luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

山廃純米 マル飛No.77 限定生酒

酸味がいい。酒だけを楽しむにはいいが、これがあう食べ物がすぐに思いつかない・・・

原材米:秋田県産《美山錦》
種類 :
精米歩合:麹米60%・掛米60%
酵母:きょうかい77号
アルコール分:16度
日本酒度  : -14
酸度:3.9
味 :
アミノ酸:1.5

容量:720ml
値段:1800
製造年月:2016.3
蔵元:飛良泉
住所:秋田県にかほ市平澤字中町59番地