luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

星4

村祐 「黒」 無濾過本生

口当たり良く、澄んだ味。雑味ゼロ。酸味は殆どなく超甘口。甘口としてはかなりのハイレベルで星5つでもいいのだが、自分は旨みが好きなので星4つに。べたつかない甘口で、フルーティ。白ワインに近い感じかな。因みに、ちょっと机にこぼしたらべたつきま…

アサヒ オリオン琉球セッション

ぐいっと飲める口当たりのいいビール。 軽やか。 www.orionbeer.co.jp ニュースリリース 2016年10月6日|アサヒビール

ベアレン醸造所 ライ

軽やかで旨し。 baeren.jp

ベアレン醸造所 アルト

程よいコクがあって、おいしい。 baeren.jp

TOYODA BEER

コクがあってよい。切れはそれほどなし。 苦味は少々。 toyoda-beer.tokyo

新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ

キレがあって美味しい。 エイジゲート | サッポロビール

いわて蔵ビール オーガニックビール

スッキリ、フルーティでおいしい。 www.sekinoichi.com

さがみビール ヴァイツエン

やわらかな口当たりで、ちょっとコクがあっておいしい。 www.koganeishuzou.comさがみビール

伊豆の地ビール 【ブラック】

コクがあって、円やか。 usami-jibeer.com

二兎 雄町55 純米吟醸生原酒

旨みをたっぷり感じる飲み口。 後味にもいい感じで旨みが残る。 雄町の良さを引き出しているお酒。 「二兎追うものしか二兎を得ず」の名に恥じない作りになっている。 http://nito.014.co.jp/ 値段: 1593製造年月:2017.12 蔵元:丸石醸造株式会社 購入店:…

伊豆エール

フレッシュでコクがある。 oratche.com

ゆきの美人 純米大吟醸 生原酒 出品仕様

微炭酸、プチプチしていてフレッシュ。栓を開けるとポンと音がする。 飲み口は淡麗。雑味は全くない。 落ち着いた感じのお酒。 www.oanastar.com 値段: 2592製造年月:2018.1 蔵元:秋田醸造 購入店:升新商店

雪の茅舎 純米吟醸

淡麗、スッキリ。 旨みはやや物足りないが、おいしい。 飲みやすい。いい感じのお酒。 値段: 1,500製造年月:2017.8 蔵元:秋田の地酒 雪の茅舎 〜秋田県由利本荘市 齋彌酒造店 購入店:酒商手塚

鹿島神宮御神水使用クラフトビール Buazizi -Session IPA-

炭酸がいい感じの強さで、飲みやすい。 www.paradise-beer.com

鹿島神宮御神水使用クラフトビール 5daughters -SAKEALE-

仄かなコクがあって美味しい。 www.paradise-beer.com

一歩己 (いぶき)  無濾過純米生原酒

飲みやすい。 特徴が無いのが特徴のようなお酒。 CP的にはかなり高い。 値段: 1,200製造年月:2018.1 蔵元:豊国酒造合資会社 購入店:かごや

喜楽里 純米吟醸 中取り生原酒

濃口ながら、飲みやすい。 値段: 1,900製造年月:2017.11 蔵元:高垣酒造(株) | 有田川町観光協会 購入店: luna22.hatenablog.com

道後ビール スタウト

見た目ほど重くない。読みやすく、程よい旨み。 www.dogobeer.co.jp

道後ビール ケルシュタイプ

濃いがキレが良い。美味しい。 www.dogobeer.co.jp

菊姫 黒吟

すっきりしているが、旨みが少し弱に感じる。 菊理媛に比べると透明感に劣る。 菊姫 黒吟 値段: 15000製造年月:2016.10 蔵元:菊姫 購入店: luna22.hatenablog.com

吾有事 純米 無濾過生原酒

フレッシュで芳醇。 ちょっと味に伸びがないと感じたが、 開封から一日置くと味に奥行が出て、更によくなった。 「吾有事」とは、鎌倉時代初期の禅僧であった道元禅師の言葉。 「自分の存在と時間との一体感」を表したもので「自分の存在と時間を忘れるくら…

栄光富士 純米大吟醸 無濾過 生原酒 愛山 50%

甘みに近い旨みを感じる。 最後に来る酸味が、個人的に好きではない。 これが栄光富士の特徴でなので予想はしていたのですが、 やはりきちゃった。 値段: 1980製造年月:2017.3 蔵元:栄光冨士|冨士酒造株式会社 購入店:酒商手塚

LOMZA(ロムザ)

不思議な旨み(甘さ?)がある。

赤武 AKABU NEWBORN 純米酒 生

口当たり良し。 フレッシュな口当たり、仄かなガスを感じる。 旨みの後に酸味がくる。 値段: 1400製造年月:2017.11 蔵元:岩手県大槌町 - 赤武酒造HP 購入店:長塚酒店

上喜元 米ラベル

値段: -製造年月:2008.01 蔵元:山形県酒造組合|蔵元めぐり(酒田酒造(株)) 購入店:-

片野桜吟醸づくり 大吟醸 雫

スッキリ系。関西には珍しい感じのお酒。 飲みやすい。 鑑評会向けの味づくりをしてる!? 山野酒造株式会社 / 大吟醸 雫 (木箱入) 値段: -製造年月:2017.07 蔵元: 山野酒造 購入店:もらいもの

開華『純米吟醸 遠心分離 ひやおろし』

さっぱしていて飲みやす。夏向き。肉などと相性が良い。 www.meimonshu.jp 値段:2000製造年月:2016.09蔵元: 第一酒造購入店:有限会社坂本酒店

感謝ビール

金:飲みやすい。程よい苦味とコク。うまし。 黒:濃くてコクがある。 www.sanktgallenbrewery.com

白馬錦 純米吟醸

スッキリした飲み口。仄かに残る旨み。値段:製造年月:2017.05蔵元: 薄井商店購入店:松本駅

大雪渓 特別純米

飲みやすい。水に近い感じ。 値段:製造年月:2017.06蔵元: 大雪渓酒造購入店:松本駅