luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

星2

梅錦ビール

①ヴァイツェン ②ブロンシュ 梅錦ビールトップページ

エチゴビール FLYING IPA

苦味が強め。コクは無い。 www.echigo-beer.jp

有機農法ビール

味は薄めで、炭酸弱め。

birradamare la zia ale

なんか、甘い・・・ birradamare.it

American Pale Ale Tiny Rebel タイニーレーベル

うすーい。 www.tinyrebel.co.ukhttp://www.tinyrebel.co.uk/beers/beat-box/

ダルマイヤー Dallmayr weissbier

炭酸が足りず、今一つ。

NINJA (忍者) ラガー

薄めの麦酒。物足りないなー。 www.nipponbeer.jp

Pizza Port Brewing ピッツァポート Grand View Golden

炭酸弱めで、今一つ。 goodbeer.jp

Ballast Point バラストポイント / グルニオンペールエール

うすいなー。もう少し、コクがあってもいい。 www.malt-st.com

安曇野浪漫

諏訪浪漫ビール ①りんどう(アルトタイプ) ②しらかば(ケルシュタイプ) ③くろゆり(スタウトタイプ) ①刺激が少なく、物足りない。 ②飲みやすく、程よい炭酸 ③濃さがあまり美味しいく感じない。

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒「七星」

栄光冨のお酒とあまり好みが合わないみたい・・・ 原材米:出羽の里種類 :純米大吟醸精米歩合:50酵母:山形酵母アルコール分:16.7日本酒度 :-7酸度:1.3味 :アミノ酸:0.8杜氏:伊藤 福男(南部杜氏)容量:720値段:1800製造年月:2017.05蔵元:冨士酒…

湖畔の杜ビール「天空(てんくう) 」

コクが足りないかな。 www.shop-orae.net

湖畔の杜ビール「天涯(てんや)」

薄めで、物足りない。 www.shop-orae.net

シェッファーホッファー ヘフェ ヴァイツェン

軽めでビールだけで飲むには今一つ。 www.beer-more-delicious.com

鏡花水月 純米吟醸

後味を引く酸味あり。値段:製造年月:2017.05蔵元: 岩波酒造合資会社購入店:松本駅

TOKYO CRAFT

炭酸・苦味のバランスが悪い。 TOKYO CRAFT <東京クラフト>|クラフトビール サントリー

塩嶺麦酒

塩嶺麦酒 ①ピルスナー ②信州の瑞穂 ①軽めで炭酸が強い。 ②濃いめのビール。重い。

玉川 自然仕込 生もと純米酒 コウノトリラベル

かなり濃くて、重い。 食事中にあう料理はあるのか? 塩があいそう。 飲んだ場所:ヒガシ中野 しもみや 美酒和膳 ひがし中野しもみや - 美酒和膳 ひがし中野しもみや

【東洋美人】純米吟醸 大辛口 槽垂れ 本生

辛い。濃い。自分には合わなかった。辛すぎー。 時が経ったら、また試したい。 原材米:山田錦種類 :純米吟醸精米歩合:55酵母:アルコール分:16日本酒度 :酸度:1.5味 :アミノ酸:杜氏:容量:720値段:1500製造年月:2006.12蔵元:澄川酒造場住所:〒7…

【獺祭】磨き二割三分

淡麗辛口タイプ 。 香・味ともに淡白。いい意味で水のよう。 悪い意味で、物足りないというか旨みが足りない。 精米歩合の低いバージョンを飲んでみたいな。 原材米:山田錦種類 :純米大吟醸精米歩合:23酵母:アルコール分:15日本酒度 :4酸度:1.1味 :…

【三千盛】純米酒

かなりの辛口。飲み続けると飽きがくる・・・ 原材米:山田錦種類 :純米酒精米歩合:45酵母:アルコール分:15日本酒度 :9酸度:味 :アミノ酸:杜氏:容量:1800値段:3,010製造年月:蔵元:株式会社 三千盛 住所:岐阜県多治見市笠原町2919 www.michisak…

【十右衛門】純米無濾過原酒

やや酸味が強い。酸っぱい位。 原材米:八反錦種類 :純米無濾過原酒精米歩合:麹米55%,掛米60%酵母:宮城酵母アルコール分:17日本酒度 :+3.5酸度:1.6味 :アミノ酸:杜氏:容量:720値段:1575製造年月:2007.01 豊島屋酒蔵株式会社公式ホームページ 蔵…

【一ノ蔵】姫膳

まるで梅酒。かなり甘い。日本酒とは思えない味。 原材米:種類 :精米歩合:65酵母:アルコール分:8日本酒度 :-60~-70酸度:-4.5~-5.5味 :アミノ酸:容量:500値段:1000製造年月:蔵元:株式会社一ノ蔵住所:〒987-1393 宮城県大崎市松山千石字大欅14

【一ノ蔵】金龍蔵

あまり印象に残らない感じの味。 原材米:蔵の華種類 :純米吟醸精米歩合:55酵母:アルコール分:16日本酒度 :+1~+3酸度:1.5~1.7味 :アミノ酸:1.4~1.6容量:720値段:1500製造年月:蔵元:株式会社一ノ蔵住所:〒987-1393 宮城県大崎市松山千石字大…

庭のうぐいす 博多じょうもん 純米吟醸 PASSION-15(瑠璃ボトル) 

これまたスッキリ系。 やや酸味が残るという特徴がある。 PASSION-15 (パッションフィフティーン) | 花山 原材米:山田錦 レイホウ種類 :純米吟醸精米歩合:50酵母:アルコール分:15日本酒度 :2酸度:1.2味 :アミノ酸:容量:150値段:425製造年月:2011…

美田 三井の寿 大吟醸 PASSION-15(瑠璃ボトル) 

150mlシリーズ。仄かな旨み。 このシリーズ、飲みやすいすっきり系が多い。 PASSION-15 (パッションフィフティーン) | 花山 原材米:山田錦種類 :大吟醸精米歩合:40%と50%のブレンド 1対1酵母:アルコール分:15日本酒度 :5酸度:1.5味 :アミノ…

墨廼江 純米吟醸 PASSION-15(瑠璃ボトル) 

前の黒龍に続き、150mlボトルシリーズ。 これもまたすっきり。 やや味が薄いと感じるレベル。 PASSION-15 (パッションフィフティーン) | 花山 原材米:山田錦、蔵の華種類 :純米吟醸精米歩合:50酵母:宮城酵母アルコール分:15日本酒度 :3酸度:1.6味 :…

Musashino Beer MANDARIN ALE

濃い目のビール。 www.beerkeyaki.jp

岩木正宗 奥津軽 燗酒専心

濃厚・少し辛口。味の濃さが雑味のようにも強く感じる。 香りは強め。 燗向けにつくたれたお酒だが、 常温で飲みました。 想定された飲み方をしていないので、妥当な評価では無いかも。 原材米:美山錦種類 :純米大吟醸精米歩合:45酵母:K-901アルコール分…

安東水軍 大吟醸

うーん。 雑味が無く飲みやすいのだが、何か物足りない。 もう一歩踏み込んだ、特徴が欲しい。 原材米:五百万石種類 :大吟醸精米歩合:50酵母:アルコール分:15日本酒度 :酸度:味 :アミノ酸:容量:720値段:2800製造年月:2016.11蔵元:尾崎酒造株式…