luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2017-03-05から1日間の記事一覧

駒泉 山廃 純米吟醸

スッキリしているが、旨みがちゃんと感じられる。淡麗系のお酒。軽く飲みたいときにはいい感じ。 原材米:華吹雪種類 :純米吟醸精米歩合:55酵母:アルコール分:15日本酒度 :3酸度:1.7味 :アミノ酸:容量:180値段:製造年月:蔵元:盛田庄兵衛住所:青…

作田 特別純米

すっきりした味。でも広がりに欠けて、今一つかな。食中酒としてはいいかもしれないが、お酒だけで飲むなら物足りないかな。 原材米:種類 :特別純米精米歩合:60酵母:アルコール分:15日本酒度 :3酸度:1.4味 :アミノ酸:容量:180値段:製造年月:2016…

杉勇 雄町生もと山卸純米原酒

杉勇の雄町。スッキリしたのではなく、澄んだ味。薄いのではなく、余計な味はしないがしっかりした味。口当たりの良さと、飲み終わった後に残る旨みがたまらない。 原材米:雄町種類 :もと山卸純米原酒精米歩合:60酵母:山形酵母アルコール分:17日本酒度 …