luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2017-01-22から1日間の記事一覧

武甲正宗 純米大吟醸

旨みがしっかりあって、美味しい。口当たりが良く飲みやすい。料理にも合う。 原材米:種類 :精米歩合:50酵母:アルコール分:16日本酒度 :酸度:味 :アミノ酸:容量:300値段:972製造年月:2016.12蔵元:武甲酒造株式会社住所:〒368-0046 埼玉県秩父…

知々夫 織姫

味が薄い。雑味が多い。 原材米:美山錦種類 :特別本醸造生詰精米歩合:60酵母:アルコール分:14.7日本酒度 :3酸度:1.4味 :アミノ酸:容量:300値段:350製造年月:2016.5蔵元:株式会社矢尾本店住所:埼玉県秩父市別所字久保ノ入1432

羅生門 悠寿 純米大吟醸 大古酒

酸味がちょっと強い。古酒特有のひね香は殆どなく、癖は無い。味に広がりがない。平坦な感じ。 原材米:兵庫県吉川産山田錦種類 :純米大吟醸 精米歩合:39酵母:アルコール分:16日本酒度 :3酸度:1.4味 :アミノ酸:容量:720値段:10,800 製造年月:2010…