2017-05-05 平和クラフト WHITE ALE(ホワイトエール) beer 星3 柚子の味があまりしなかった。 品目:発泡酒(麦芽比率50%以上) 原材料:麦芽・ホップ・オレンジピール・コリアンダー・柚子ピール アルコール度数:5%
2017-04-30 じょっぱり 華想い 大吟醸酒 日本酒 星1 青森 酸味少々、味は淡麗で殆ど感じない。面白みが無い味というか、のっぺりした味。仕込み水には白神山地を源流とする地下伏流水。 原材米:華想い種類 :大吟醸精米歩合:40酵母:まほろば吟酵母アルコール分:15日本酒度 :1酸度:1.5味 :アミノ酸:容量:720値段:3240製造年月:2016.12蔵元:六花酒造株式会社住所:〒036-8066 青森県弘前市大字向外瀬字豊田217 六花酒造株式会社|青森の地酒・日本酒・焼酎・リキュールの製造・販売
2017-04-29 岩木正宗 奥津軽 燗酒専心 日本酒 星2 青森 濃厚・少し辛口。味の濃さが雑味のようにも強く感じる。香りは強め。燗向けにつくたれたお酒だが、常温で飲みました。想定された飲み方をしていないので、妥当な評価では無いかも。 原材米:美山錦種類 :純米大吟醸精米歩合:45酵母:K-901アルコール分:15日本酒度 :酸度:味 :アミノ酸:容量:720値段:2700製造年月:207.02蔵元:有限会社 竹浪酒造店住所: 〒038-3662 青森県北津軽郡板柳町大字板柳土井113-1 岩木正宗 七郎兵衛 醸造元 有限会社 竹浪酒造店
2017-04-23 安東水軍 大吟醸 日本酒 星2 青森 うーん。雑味が無く飲みやすいのだが、何か物足りない。もう一歩踏み込んだ、特徴が欲しい。 原材米:五百万石種類 :大吟醸精米歩合:50酵母:アルコール分:15日本酒度 :酸度:味 :アミノ酸:容量:720値段:2800製造年月:2016.11蔵元:尾崎酒造株式会社住所:〒038-2744 青森県西津軽郡鯵ヶ沢町大字漁師町30
2017-04-23 菊乃井 純米吟醸 華さやか 日本酒 星3 青森 スッキリした味。雑味が無く、滑らかな飲み口。旨みがちょっと少なく、物足りない。 原材米:華さやか種類 :純米吟醸精米歩合:60酵母:まほろば吟・まほろば華アルコール分:17日本酒度 :4酸度:1.6味 :アミノ酸:0.7容量:720値段:1950製造年月:2016.10蔵元:株式会社 鳴海醸造店住所:〒036-0377 青森県黒石市大字中町1番地1号
2017-04-17 神の座 吟 日本酒 星3 青森 さっぱり。雑味は感じない。飲みやすさが特徴。もう少し、味がしっかりしていた方がいいかも。 原材米: 華想い種類 :吟醸精米歩合:50酵母:アルコール分:15日本酒度 :4.5酸度:味 :アミノ酸:容量:720値段:1670製造年月:2016.12蔵元:尾崎酒造株式会社住所:〒038-2744 青森県西津軽郡鯵ヶ沢町大字漁師町30
2017-04-16 北勇 至情 日本酒 星2 青森 旨みは、あまり感じない。酸味は少々。後味はすっきりした味。自己主張しないお酒。食事の際に、ちょっと飲みたいときにいい。 原材米:むつほまれ種類 :純米吟醸精米歩合:60酵母:きょうかい701アルコール分:16日本酒度 :3酸度:1.6味 :アミノ酸:容量:720値段:2480製造年月:2016.08.10蔵元:関乃井酒造住所:〒035-0031 青森県むつ市柳町1-5-15